Uma parceria entre a Prefeitura de Riacho dos Cavalos e o Instituto de Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB), campus Catolé do Rocha, garantiu a implantação do projeto ‘Hortalizando’ demudas em aquaponia. 

Aquaponia é um sistema de produção de alimentos que combina a aquicultura convencional com a hidroponia em um ambiente simbiótico. A integração da criação de peixes com hortaliças economiza até 90% de água e não necessita da utilização de agrotóxicos.